ご挨拶が遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
年末の富山は雪。
毎日実家の参道の雪かきをしていました。
普段使わない体力を使うので、ヘトヘト…。情けないです。
小型の除雪機も運転してみたのですが、思うように進んでくれず、あたしには不向きでした。
年始は雪は降ったものの、予想より降らず積もらずで助かりました！
2日は青空でしたー。
今年の営業は8日(土)から。
先週は、営業開始を待っていただいていた地元の方や、帰省されてきている方などが多かったのかなーと思っています。
先週から、『自家製蜜りんご』ベーグルが登場しました。
以前も使わせていただいていた、富山県魚津市の『谷崎りんご園』さんのりんごを今回も使わせていただいています。
形が悪かったり傷があったりなど、通常販売できないりんごをいただき、蜜りんごに加工。
中に程よく巻き込んでいます。少しだけ、生地にも練り込んでいます。
冬のデザートベーグルです。
ぜひ食べてみてくださいね。
月曜日の散歩。
天気が良かったですね〜。
雪がだいぶん溶けました！
今週は、木曜日から通常営業します。
そして、またまた大雪予報です。
ご来店予定の皆様、お気をつけてお越しください。
今週もよろしくお願いいたします。
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