2021-09

～今週の営業日のお知らせ～今週は、10月2日(土)、3日(日)のみの営業となります。9月30日(木)、10月1日(金)はお休みさせていただきます。私事ですが、2回目のコロナワクチン接種の副反応が出た場合に備えて(結果、副反応が出てしまいまし...

先週、拾ってきた栗で試作。栗を茹でて中身を出し(ここまで主人)、栗あんを作りました(あん作りは私)。とりあえず、『栗あんベーグル』けしの実を混ぜこんだ生地で栗あんを包んでいます。毎回思うのですが、こういう『あん系(具)』を包む場合、どうして...

地元の産直にさつまいもが並び始めましたね～。ということで、大人気ベーグル『黒ごまさつまいも』が登場しました！！見た目は、黒ごまベーグルですね…。中に、さつまいもの甘煮が入っています。ほっこりおやつベーグルです。季節商品ですが、さつまいもが出...

タイトルにも書きましたが、すっかり秋ですね～。昼間、たまーに蝉が鳴いてますが、吹いてる風が涼しいです。周りの稲刈りも少しずつ始まってきています。エアコンいらずで過ごしやすいですねー。先週から、『自家製ドライオニオンベーグル』が登場しました。...