お立ち寄りいただき、ありがとうございます。
先週は、久しぶりにベーグル入れ替えの週でした。
夏ベーグルの『とうもろこし』と『自家栽培枝豆』。
季節の食材ということもあり、急に終了となってしまいました。
『南砺市産黒ごま』も、ストックしていたものがなくなり、今年は終了です。
その代わりと言ってはなんですが、『五箇山堅豆腐』再登場です!
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夏ベーグルが登場し、作りきれなくてお休みしてました。
お休みしていた間も、『豆腐のベーグルありますか?』と聞かれることが多かったですねー。
![](https://sinoabagel.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_3042.jpg)
水の代わりに豆腐を入れているので、小麦粉の使用量も少なく、カロリーは低い!はず…。
もう一つ、季節のベーグル『南砺市産にんじん』が初登場しました。
![](https://sinoabagel.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_2902.jpg)
南砺市産にんじんのピュレを練り込んだ生地と、にんじんの葉っぱを混ぜこんだプレーン生地の、マーブルベーグルです。
![](https://sinoabagel.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_3036.jpg)
![](https://sinoabagel.com/wp-content/uploads/2021/08/DSC_3037.jpg)
見た目もかわいく、噛みしめるとほんのりにんじんが香ります。
サンドイッチにもオススメなベーグルです!
ぜひ食べてみてくださいね。
そして、22日(日)より『sino.a Bagel 通信販売』が始まりました!!
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このご時世、なかなかお店に来られない方(特に遠方の方は)にも食べていただきたく、準備してきました。
現在は、セット3種類のご用意です。
・ベーグル8個セット
・ベーグル16個セット
・ベーグル、パン、焼き菓子のセット
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(写真はイメージです)
ストアーズさんのsino.a Bagel通販ページからご注文いただけます。(sino.a Bagelのホームページから飛べます。)
今週は、既に『sold out』の商品もあり、ご迷惑をおかけしております。週末にはまたカートをあけられるかと思います。ご注文お待ちしております。
先週末の私の誕生日、ワインでお祝い。
南砺市のワイナリー『ドメーヌ ボー』さんのシャルドネ。
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スパークリングワインみたく、シュワシュワしてました。試飲会の時は普通だったような。(私は飲んでないので見た目)
美味しかったですよ~。スルスル飲めました。オススメです!
今日のこむぎとぱん。
久しぶりに3人で散歩に行きました。(いつもは主人が行ってくれています。)
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田んぼの稲穂も少しずつ黄色くなってきています。
石に夢中なぱん(奥)、撫でてほしいこむぎ(手前)。性格が全然違う二人(笑)
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今週も、よろしくお願いいたします。
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