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大雪でした

先週末、予想以上の大雪により、日曜日は急遽お休みさせていただきました。 前日土曜日も、朝から止むことなくずーっと雪が降っていて、道路の除雪も間に合っていない様子…。 天気予報を何度も見るけど、変わらずの⛄⛄⛄。 悩んだ末、積雪や路面状況を考...
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南砺市の特産品『干柿』を使って

先週から『干柿とクリームチーズの平焼きパン』が登場しました! 冬になると、産直には沢山干し柿が並びます。贈答用にも使われる高級品です。そんな干し柿ですが、サイズが小さかったり、形が悪かったりなど、そのままでは販売できない規格外のものが沢山出...
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カンパーニュ登場!

先週の富山は、ほぼほぼ雪が降っていました。予想していたより積雪は少なかったのですが、積もりました。冬なので仕方ないですけどね。春が待ち遠しいです。先週からの新商品。『“月とたね”紅米玄米入り全粒粉カンパーニュ』 今回は、岐阜県東白川村のお米...
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あけましておめでとうございます

ご挨拶が遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。 年末の富山は雪。 毎日実家の参道の雪かきをしていました。 普段使わない体力を使うので、ヘトヘト…。情けないです。小型の除雪機も運転してみたのですが、思うように進んでくれず、あ...
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今年もあと1日

先週はクリスマスということもあり、ご予約いただいていたクグロフを焼いたり、ミニ焼き菓子セットを作ったり。 そんな今年の営業最終週後半は、雪。。とくに26日はなかなかの雪で営業をどうしようか悩みましたが、今年最終営業日とお知らせしていたので、...
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